昨日は実家の畑でジャガイモとキュウリそれにニンジンを収穫しました。ジャガイモは三種類植えたのでそれぞれ形も味も違いますが良く出来ました。ニンジンは水分を十分に与えて栄養は与えすぎないのがこつで、栄養をやり過ぎると葉っぱばかり大きくなり肝心の実が太く成らないのです。何度も失敗を繰り返し本を読んで勉強しました。今日は収穫したニンジンを綺麗に洗ってスタッフに持ってきました。美味しく料理してくださいね。

ニンジンはなんとアフガニスタン原産なのです。

ふかふかの土に種を植え水を十分にやります。乾燥に弱いのです。

芽が出たら間引きをします。

根の方が出たら土寄せして割れないようにしないといけません。

上記の画像はタキイの種のHPでした。